Ajudar Os outros perceber as vantagens da pedir comida
O restaurante é comandado pelo chef Ivan Ralston, de que se destaca por oferecer uma confeciona brasileira contemporânea de que valoriza os produtos locais de forma criativa e sustentável. Entre as opções, estão o recheado com ragu de panceta e salsa de pecorino; guanciale, pecorino e gema de ovo; paleta por cordeiro e tagliolini na manteiga